La SANT'EUSTORGIO MUSICA Associazione Culturale si è costituita legalmente nel 1992 per tutelare il nuovo organo "Dell'Orto & Lanzini 1992" della chiesa Parrocchiale di Arcore, inaugurato nel Settembre dello stesso anno dopo 4 anni di costruzione nel laboratorio di Arona e sei mesi di assemblaggio in chiesa. L'associazione, il cui nome deriva appunto dalla omonima parrocchia e chiesa, si è presa in carico sin dall'inizio di un adeguato utilizzo sia liturgico che concertistico dello strumento che in pochi anni è divenuto prezioso punto di riferimento per gente comune e per addetti ai lavori, arcoresi e non.
L'attenzione dell'Associazione in questi anni è andata oltre la musica per organo indirizzandosi, come da statuto, anche verso la musica da camera e la didattica soprattutto giovanile. Per il futuro si continuerà ad offrire, ad un territorio che si sta rilevando sempre più vasto e culturalmente esigente, occasioni di ascolto dal vivo di musica ad alto livello qualitativo e di crescita attraverso seminari (musicoterapia, jazz, vocalità, didattica rivolta agli insegnanti delle classi elementari), corsi (improvvisazione e interpretazione organistica, didattica del pianoforte) dibattiti e tavole rotonde sulle tematiche riguardanti il linguaggio musicale nelle sue più diverse forme.